芮城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局2023年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第2期)
時(shí)間:2023-09-20 信息來源:芮城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 字體大?。骸尽?span id="oqomoycsk" class="Big">大 中 小 】
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本期公布140批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及餅干、茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、調(diào)味品、飲料18個(gè)大類。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。其中:不合格樣品5批次,合格樣品135批次。
不合格樣品5批次,具體為:
一、食用農(nóng)產(chǎn)品5批次。芮城縣永樂鎮(zhèn)蔡村鑫鑫超市銷售的生姜,其中噻蟲胺項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);芮城縣永樂鎮(zhèn)蔡村人人樂超市銷售的生姜,其中噻蟲胺項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);芮城縣菜籃子鮮菜店銷售的螺絲椒,其中噻蟲胺項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);芮城縣學(xué)張鄉(xiāng)學(xué)張街張凱便民超市銷售的生姜,其中噻蟲胺項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);芮城縣永樂鎮(zhèn)永樂街羊娃鮮菜店銷售的辣椒,其中噻蟲胺項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為奧邁檢測(cè)有限公司。
合格樣品135批次,具體為:
一、食用農(nóng)產(chǎn)品
1.畜禽肉及副產(chǎn)品2批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為氟苯尼考、甲硝唑、氯霉素、萊克多巴胺、沙丁胺醇、克倫特羅、替米考星、氯丙嗪、甲氧芐啶、地塞米松、喹乙醇、揮發(fā)性鹽基氮、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))、恩諾沙星、磺胺類(總量)、多西環(huán)素、土霉素、土霉素/金霉素/四環(huán)素(組合含量)20項(xiàng)指標(biāo)。
2.豆類2批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、赭曲霉毒素A、吡蟲啉、環(huán)丙唑醇5項(xiàng)指標(biāo)。
3.蔬菜35批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、總汞(以Hg計(jì))、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))、亞硫酸鹽(以SO?計(jì))、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、噻蟲胺、甲氰菊酯、吡唑醚菌酯、倍硫磷、聯(lián)苯菊酯、殺撲磷、丙溴磷、百菌清、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、烯酰嗎啉、戊唑醇、滅線磷、甲基異柳磷、苯醚甲環(huán)唑、三唑磷、氯唑磷、六六六、滅蠅胺、滅多威、辛硫磷、三氯殺螨醇、馬拉硫磷、腈菌唑、二甲戊靈、敵敵畏、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氧樂果、阿維菌素、噠螨靈、腐霉利、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、樂果、噻蟲嗪、乙螨唑、乙酰甲胺磷、異丙威、唑蟲酰胺、水胺硫磷、甲胺磷、氟蟲腈、啶蟲脒、吡蟲啉、鎘(以Cd計(jì))52項(xiàng)指標(biāo)。
4.水果類8批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為吡蟲啉、敵敵畏、毒死蜱、多菌靈、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧樂果、水胺硫磷、苯醚甲環(huán)唑、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、狄氏劑、烯唑醇、聯(lián)苯菊酯、氟環(huán)唑、百菌清、吡唑醚菌酯、氟蟲腈、腈苯唑、噻蟲胺、噻蟲嗪、啶蟲脒、甲拌磷、甲胺磷、三唑磷、丙溴磷、殺撲磷、2、4-滴和2、4-滴鈉鹽、氯唑磷28項(xiàng)指標(biāo)。
二、餅干
1.餅干2批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過氧化值(以脂肪計(jì))、鋁的殘留量(干樣品、以Al計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))13項(xiàng)指標(biāo)。
三、茶葉及相關(guān)制品
1.茶葉及相關(guān)制品1批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為三氯殺螨醇、草甘膦、吡蟲啉、乙酰甲胺磷、聯(lián)苯菊酯、滅多威、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果、毒死蜱、啶蟲脒、多菌靈、茚蟲威、呋蟲胺16項(xiàng)指標(biāo)。
四、淀粉及淀粉制品
1.淀粉及淀粉制品2批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、鋁的殘留量(干樣品、以Al計(jì))、二氧化硫殘留量、鉛(以Pb計(jì))5項(xiàng)指標(biāo)。
五、豆制品
1.豆制品3批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為二氧化硫殘留量、堿性嫩黃、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、黃曲霉毒素B?、鉛(以Pb計(jì))、鋁的殘留量(干樣品、以Al計(jì))、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、三氯蔗糖15項(xiàng)指標(biāo)。
六、糕點(diǎn)
1.糕點(diǎn)4批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過氧化值(以脂肪計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、鋁的殘留量(干樣品、以Al計(jì))、丙二醇、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、安賽蜜、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、納他霉素、三氯蔗糖、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌19項(xiàng)指標(biāo)。
七、罐頭
1.罐頭4批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、商業(yè)無菌、檸檬黃、日落黃、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、無機(jī)砷(以As計(jì))10項(xiàng)指標(biāo)。
八、酒類
1.酒類3批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為酒精度、甲醛、鉛(以Pb計(jì))、甲醇、氰化物(以HCN計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、三氯蔗糖8項(xiàng)指標(biāo)。
九、糧食加工品
1.糧食加工品11批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、苯并[a]芘、黃曲霉毒素B?、無機(jī)砷(以As計(jì))、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))8項(xiàng)指標(biāo)。
十、肉制品
1.肉制品3批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、總砷(以As計(jì))、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、納他霉素、胭脂紅、糖精鈉(以糖精計(jì))、氯霉素、酸性橙Ⅱ18項(xiàng)指標(biāo)。
十一、乳制品
1.乳制品5批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為蛋白質(zhì)、酸度、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、三聚氰胺、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、大腸菌群、酵母、霉菌、脂肪、非脂乳固體、丙二醇、商業(yè)無菌13項(xiàng)指標(biāo)。
十二、食糖
1.食糖1批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為蔗糖分、還原糖分、色值、二氧化硫殘留量、螨5項(xiàng)指標(biāo)。
十三、食用油、油脂及其制品
1.食用油、油脂及其制品10批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為過氧化值、鉛(以Pb計(jì))、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)、乙基麥芽酚、酸價(jià)(KOH)7項(xiàng)指標(biāo)。
十四、蔬菜制品
1.蔬菜制品2批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、亞硝酸鹽(以NaNO?計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、阿斯巴甜、二氧化硫殘留量、大腸菌群10項(xiàng)指標(biāo)。
十五、水果制品
1.水果制品4批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、霉菌、大腸菌群、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅14項(xiàng)指標(biāo)。
十六、糖果制品
1.糖果制品2批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌8項(xiàng)指標(biāo)。
十七、調(diào)味品
1.調(diào)味品29批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))、全氮(以氮計(jì))、銨鹽(以占氨基酸態(tài)氮的百分比計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、對(duì)羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(對(duì)羥基苯甲酸甲酯鈉、對(duì)羥基苯甲酸乙酯及其鈉鹽)(以對(duì)羥基苯甲酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、三氯蔗糖、菌落總數(shù)、大腸菌群、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、黃曲霉毒素B?、谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、鉛(以Pb計(jì))、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ、二氧化硫殘留量、沙門氏菌、羅丹明B、鋇(以Ba計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、總砷(以As計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、總汞(以Hg計(jì))、亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉(以亞鐵氰根計(jì))、氯化鈉(以干基計(jì))、碘(以I計(jì))、總酸(以乙酸計(jì))35項(xiàng)指標(biāo)。
十八、飲料
1.飲料2批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為茶多酚、咖啡因、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、安賽蜜、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母、展青霉素、莧菜紅、胭脂紅15項(xiàng)指標(biāo)。
芮城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年09月18日
附件:
2.2023年第2期食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.pdf
3.2023年第2期食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.pdf
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